Energie uit uienafval

Grootste uienverwerker maakt van kostenpost een bron van energie.

Californië ontpopt zich behalve als centrum van ict-innovatie ook als bron voor de technische groenrevolutie. Dan mag het geen wonder heten dt ict-publicatie Ars Technica een verhaal publiceert over energie uit uien.

Het gaat over de grootste uienverwerker in de Verenigde Staten, Gills Onions. Die heeft in samenwerking met het Californische energiebedrijf Southern California Gas Company technologie ontwikkeld om energie te putten uit de afval van haar productieproces.

Dat levert per jaar 600 kw per jaar op, ofwel zo'n 700.000 dollar opbrengst in plaats van de kostenpost van 400.000 dollar voor verwijdering van het afval.

Technisch is het mogelijk vanwege de archaebacteriën of oerbacteriën. Het zijn eencellige organismen die in sommige gevallen methaan produceren, zoals met de soort methanogen. Deze kunnen gevoed worden vanuit het sap van uienafval.